Ново проучване на PAN Europe показва, че по-голямата част от ябълките, продавани в Европа, съдържат остатъци от няколко пестицида едновременно. Анализирани са около 60 ябълки от 13 държави в ЕС.
Резултатите сочат, че приблизително 85% от пробите имат следи от повече от един химичен препарат. В някои случаи са открити до седем различни вещества в една ябълка. Част от тях са определени от ЕС като кандидати за замяна заради потенциални рискове.
В над половината от пробите са установени и PFAS, известни като „вечни химикали“. Те се разграждат трудно и могат да се натрупват в организма при продължителна експозиция.
Организациите предупреждават за т.нар. коктейлен ефект, при който комбинацията от химикали може да има по-силен ефект от отделните вещества. В същото време регулаторите обикновено оценяват рисковете поотделно.
Докладът отбелязва още, че ако същите ябълки бяха използвани за бебешки храни, повечето от тях не биха отговаряли на по-строгите стандарти. Властите в някои държави обаче подчертават, че наличните нива са в рамките на действащите европейски норми.
Последвайте Станция Земя във Facebook за още теми и анализи без излишен шум.
